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La gastronomie en images

30/7/2018

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La photographie gastronomique doit présenter, de son mieux et avec du respect, l’excellence d’un savoir-faire, un travail long, minutieux et donner l’envie d’aller «mordre» chez le chef. 
À côté de la couleur, texture ou l’onctuosité, il y a également la composition et l’atmosphère, le sentiment de fraîcheur, l’invitation aux saveurs. 
Une recherche sans fin, le désire à faire du plaisir.
La photographie gastronomique doit séduire...
(Arrêtez de vous acharner avec les smartphones, ça ne marche pas).

Un petit shooting gastronomique chez Le Chef étoilé Mauro Capelli :

www.restaurant-theatre-monthey.ch
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    La plupart du temps, j'ai
    envie prendre en photo ce que je n'ai pas,
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